Une histoire de famille !
L’entreprise a été créée en 1965 par Monsieur Marcel ERNST, père de l’actuel chef d’entreprise.
Il a débuté avec deux serres de 50m² chacune. Au départ, ils étaient 2 : lui et son épouse.
La production se concentrait essentiellement sur les légumes et les plantes de saison. La culture était réalisée à l’extérieur sous les couches.
En 1980, les deux petites serres ont été arrachés et en 1982 la première grande serre d’une surface de 1 000 m² fut construite.
En 1984, Freddy ERNST, leur fils, entre dans l’entreprise. Quelques années plus tard, son épouse le rejoint.
De 1982 à ce jour, 6000 m² de serres modernes ont été construites pour améliorer sans cesse l’unité de production.
En 1998, un nouveau magasin de fleurs voit le jour.
En 2009, Julien ERNST, qui représente la 3ème génération, rejoint l’équipe.
En 2012, un investissement conséquent a été réalisé avec le rachat des Fleurs UNDREINER à Sarre-Union.
Un nouveau magasin de fleurs y a été construit qui a ouvert ses portes le 1er septembre 2012.
Les Fleurs UNDREINER avaient débuté leur activité à Sarre-Union en 1898. 5 générations s’y sont ensuite succédées pendant plus de 100 ans !
A la recherche de nouvelles innovations, nous essayons continuellement d’améliorer notre production.
Notre expérience et notre savoir-faire, transmis de génération en génération, nous permet de vous garantir des produits de qualité.
L’entreprise est par ailleurs toujours fidèle à ses traditions sur ses marchés de proximité à Marmoutier, Sarrebourg ainsi que Diemeringen.
